Cechovní normy

Výrobci

Beskydské uzeniny, a.s.

IČ: 26790203
DIČ: CZ26790203
E-mail: veronika.sefrana@chodura.cz
Web: http://www.chodura.cz
Charakteristika společnosti:

Společnost se zaměřením na hostinskou činnost, řeznictví a uzenářství a výrobu, obchod a další služby.

Adresa

Příborská 520, 738 01 Frýdek-Místek

Kontakt

555 530 700

maso rozmaryn cibule

Co jsou cechovní normy?

Přínos systému českých cechovních norem

České cechovní normy stanovují kvalitativní parametry potravin a definují povolené výrobní postupy. Klíčové je zachování tradičního pohledu na výrobu a zpracování. Jasná definovatelnost jednotlivých parametrů vytváří prostor pro dozorové orgány, kterými jsou Státní veterinární správa a Státní zemědělská a potravinářská inspekce.

Systém cechovních norem pro kvalitní potraviny je od roku 2015 spravován Potravinářskou komorou České republiky a Českou technologickou platformou pro potraviny. Díky souladu s obecnými zásadami osvědčených postupů EU k systémům certifikace pro zemědělské produkty a potraviny figuruje na oficiálním seznamu národních značek kvality.

Více informací o cechovních normách
cechovni normy