| IČ: | 60793031 |
| DIČ: | CZ60793031 |
| E-mail: | bivoj@bivoj.cz |
| Web: | http://www.bivoj.cz |
| Charakteristika společnosti: | Společnost se zaměřením na hostinskou činnost, řeznictví a uzenářství a výrobu, obchod a další služby. |
Jateční 2884/23a, část Předměstí, 746 01 Opava
553 755 111
České cechovní normy stanovují kvalitativní parametry potravin a definují povolené výrobní postupy. Klíčové je zachování tradičního pohledu na výrobu a zpracování. Jasná definovatelnost jednotlivých parametrů vytváří prostor pro dozorové orgány, kterými jsou Státní veterinární správa a Státní zemědělská a potravinářská inspekce.
Systém cechovních norem pro kvalitní potraviny je od roku 2015 spravován Potravinářskou komorou České republiky a Českou technologickou platformou pro potraviny. Díky souladu s obecnými zásadami osvědčených postupů EU k systémům certifikace pro zemědělské produkty a potraviny figuruje na oficiálním seznamu národních značek kvality.
Více informací o cechovních normách