| IČ: | 05790433 |
| DIČ: | CZ05790433 |
| E-mail: | ligursky@skvarenesadlo.cz |
| Web: | http://www.skvarenesadlo.cz |
| Charakteristika společnosti: | Rodinná firma navazující na tradice masné výroby ve Zlíně. Od počátku má jasnou firemní strategii - dodávat na trh jen to nejkvalitnější vepřové sádlo vyrobené tradičními postupy, tedy škvařením. |
A. Dvořáka 1344, 768 24 Hulín
731 860 300
České cechovní normy stanovují kvalitativní parametry potravin a definují povolené výrobní postupy. Klíčové je zachování tradičního pohledu na výrobu a zpracování. Jasná definovatelnost jednotlivých parametrů vytváří prostor pro dozorové orgány, kterými jsou Státní veterinární správa a Státní zemědělská a potravinářská inspekce.
Systém cechovních norem pro kvalitní potraviny je od roku 2015 spravován Potravinářskou komorou České republiky a Českou technologickou platformou pro potraviny. Díky souladu s obecnými zásadami osvědčených postupů EU k systémům certifikace pro zemědělské produkty a potraviny figuruje na oficiálním seznamu národních značek kvality.
Více informací o cechovních normách