Cechovní normy

Výrobci

MASO UZENINY PÍSEK a.s.

IČ: 26419793
DIČ: CZ26419793
E-mail: lenka.kvaltynova@muuupisek.cz
Web: http://www.muuupisek.cz
Charakteristika společnosti:

Zpracovatel masa a masných výrobků.

Adresa

Novodvorská 1062/12, Lhotka, 142 00 Praha 4

Kontakt

602 223 717

maso rozmaryn cibule

Co jsou cechovní normy?

Přínos systému českých cechovních norem

České cechovní normy stanovují kvalitativní parametry potravin a definují povolené výrobní postupy. Klíčové je zachování tradičního pohledu na výrobu a zpracování. Jasná definovatelnost jednotlivých parametrů vytváří prostor pro dozorové orgány, kterými jsou Státní veterinární správa a Státní zemědělská a potravinářská inspekce.

Systém cechovních norem pro kvalitní potraviny je od roku 2015 spravován Potravinářskou komorou České republiky a Českou technologickou platformou pro potraviny. Díky souladu s obecnými zásadami osvědčených postupů EU k systémům certifikace pro zemědělské produkty a potraviny figuruje na oficiálním seznamu národních značek kvality.

Více informací o cechovních normách
cechovni normy