Cechovní normy

Výrobky

Obrázek Název Výrobce Norma
Flank steak Uzeniny Příbram, a.s Hovězí maso pro výsek
Frankfurtské párky MP Krásno, a.s. Párek
Free šunka 150g – shaved BIVOJ a.s. Šunka nejvyšší jakosti
Fresh šunka 150g – shaved BIVOJ a.s. Šunka nejvyšší jakosti
Gothajský salám MASOEKO s.r.o. Gothajský salám
Grácie šunka nejvyšší jakosti MP Krásno, a.s. Šunka nejvyšší jakosti
Grill fun Chilli špekáčky 1 kg Steinhauser, s.r.o. Vepřové špekáčky
Grill fun Chilli špekáčky 600g Steinhauser, s.r.o. Vepřové špekáčky
Grill fun Špekáčky 1500g Steinhauser, s.r.o. Vepřové špekáčky
Grill&Fun Grilovací klobása papriková 300 g Uzeniny Příbram, a.s Klobása tepelně opracovaná
Grill&Fun Grilovací klobása se sýrem Gorgonzola 300 g Uzeniny Příbram, a.s Klobása tepelně opracovaná
Grill&Fun Grilovací klobása se sýrem Gouda 300 g Uzeniny Příbram, a.s Klobása tepelně opracovaná
Grill&Fun Grilovací švestková klobása 300 g Uzeniny Příbram, a.s Klobása tepelně opracovaná
Grill&Fun klobása chalupářská 500 g Uzeniny Příbram, a.s Masný polotovar - grilovací klobásy
Grill&Fun klobása s brusinkami 500 g Uzeniny Příbram, a.s Masný polotovar - grilovací klobásy
Grill&Fun tyčinky barbecue 600 g Uzeniny Příbram, a.s Masný polotovar - grilovací tyčinky
Grill&Fun tyčinky barbecue s kořením 600 g Uzeniny Příbram, a.s Masný polotovar - grilovací tyčinky
Grill&Fun tyčinky Jalapeno 600 g Uzeniny Příbram, a.s Masný polotovar - grilovací tyčinky
Grilovací klobása Bruschetta MP Krásno, a.s. Klobása tepelně opracovaná
Grilovací klobása Bruschetta 600 g MP Krásno, a.s. Klobása tepelně opracovaná
maso koreni koreni rajce koreni

Co jsou cechovní normy?

Přínos systému českých cechovních norem

České cechovní normy stanovují kvalitativní parametry potravin a definují povolené výrobní postupy. Klíčové je zachování tradičního pohledu na výrobu a zpracování. Jasná definovatelnost jednotlivých parametrů vytváří prostor pro dozorové orgány, kterými jsou Státní veterinární správa a Státní zemědělská a potravinářská inspekce.

Systém cechovních norem pro kvalitní potraviny je od roku 2015 spravován Potravinářskou komorou České republiky a Českou technologickou platformou pro potraviny. Díky souladu s obecnými zásadami osvědčených postupů EU k systémům certifikace pro zemědělské produkty a potraviny figuruje na oficiálním seznamu národních značek kvality.

Více informací o cechovních normách
cechovni normy