Cechovní normy

Výrobky

Obrázek Název Výrobce Norma
„Řezníkova čerstvá porce“ Vinná klobása lahůdková cca 400g Uzeniny Příbram, a.s Vinná klobása
Albert Excellent Hovězí šunka 100 g Steinhauser, s.r.o. Šunka nejvyšší jakosti
Alpská klobása MASO UZENINY POLIČKA, a.s. Klobása trvanlivá fermentovaná
Amálka šunka nejvyšší jakosti krájená 100 g MP Krásno, a.s. Šunka nejvyšší jakosti
Amálka šunka nejvyšší jakosti v celku MP Krásno, a.s. Šunka nejvyšší jakosti
Anglická slanina Krušnohorské uzeniny J + J Radoš, s.r.o. Tepelně opracované maso
Anglická slanina krájená 100g Uzeniny Příbram, a.s Tepelně opracované maso
Anglická slanina krájená Pikok Ponnath ŘEZNIČTÍ MISTŘI, s.r.o. Tepelně opracované maso
Bačovská šunka výběrová MP Krásno, a.s. Šunka výběrová
Bambini šunka – nejvyšší jakosti VÁHALA a spol. s r.o. výroba a prodej masných a lahůdkářských výrobků Šunka nejvyšší jakosti
Bavorské grilovací klobásky Grill & Fun – 200 g Ponnath ŘEZNIČTÍ MISTŘI, s.r.o. Klobása tepelně opracovaná - bílá, vařená
Bavorské grilovací klobásky Grill & Fun – 400 g XXL Ponnath ŘEZNIČTÍ MISTŘI, s.r.o. Klobása tepelně opracovaná
Bavorské grilovací klobásky Grill & Fun 200 g Ponnath ŘEZNIČTÍ MISTŘI, s.r.o. Klobása tepelně opracovaná - bílá, vařená
Billa Anglická slanina 200g LE & CO - Ing. Jiří Lenc,s.r.o. Tepelně opracované maso
Billa Debrecínská pečeně 85% masa LE & CO - Ing. Jiří Lenc,s.r.o. Tepelně opracované maso
Billa Krůtí prsní šunka nejvyšší kvality 100g LE & CO - Ing. Jiří Lenc,s.r.o. Šunka nejvyšší jakosti
Billa Pražská šunka nejvyšší jakosti 150g LE & CO - Ing. Jiří Lenc,s.r.o. Šunka nejvyšší jakosti
Billa Roastbeef s pepřem 100g LE & CO - Ing. Jiří Lenc,s.r.o. Tepelně opracované maso
Billa Sedlácká šunka nejvyšší jakosti 150g LE & CO - Ing. Jiří Lenc,s.r.o. Šunka nejvyšší jakosti
Billa Šunka nejvyšší jakosti 150g LE & CO - Ing. Jiří Lenc,s.r.o. Šunka nejvyšší jakosti
maso koreni koreni rajce koreni

Co jsou cechovní normy?

Přínos systému českých cechovních norem

České cechovní normy stanovují kvalitativní parametry potravin a definují povolené výrobní postupy. Klíčové je zachování tradičního pohledu na výrobu a zpracování. Jasná definovatelnost jednotlivých parametrů vytváří prostor pro dozorové orgány, kterými jsou Státní veterinární správa a Státní zemědělská a potravinářská inspekce.

Systém cechovních norem pro kvalitní potraviny je od roku 2015 spravován Potravinářskou komorou České republiky a Českou technologickou platformou pro potraviny. Díky souladu s obecnými zásadami osvědčených postupů EU k systémům certifikace pro zemědělské produkty a potraviny figuruje na oficiálním seznamu národních značek kvality.

Více informací o cechovních normách
cechovni normy